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~春の味、ふきのとう味噌~

2022/03/08
営業アシスタントのHです。
日が延びて、梅やクリスマスローズが咲き、春が近づいてきているなと感じる今日この頃です。
同僚数人より子供さんの高校受験合格の話を聞き、うれしく思っています。

先週末は、庭のふきのとうでふきのとう味噌を作り、お雛様を片付けました。
ふきのとうはアクを抜くため茹でた際に入れた重曹の量が多かったのか軟らかくなってしまいましたが、小2次男は気に入ったようで、ご飯のお供だけでなく、焼いたお餅を海苔で巻いて食べるのにもふきのとう味噌を挟んで食べていました。

まだ肌寒い日が続くと思いますので、皆さま、どうぞご自愛くださいね。
もう来月からは新年度。
続々と新しい車も入って来ています。
トラックの入れ替えの際や新しく購入をお考えの際は、ぜひお問い合わせください。
皆さまのお役に立てればと思っております。
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